Яичница болтунья с пармезаном

Кето диетический завтрак - яичница болтунья с цветной капустой
Время чтения - 3 мин.

Сегодня на завтрак яичница болтунья с пармезаном, я держу тертый твердый сыр для кето пиццы и других блюд. Порылся в холодильнике и нашел половину помидора и немного цветной капусты. Вообще я решил постить свои кето диетические завтраки в течение 30 дней в эту рубрику, чтобы развенчать миф о «нечего есть» на кето диете.

На сайте есть ознакомительный пост — кето завтрак — рекомендую ознакомиться, там хорошая подборка рецептов, подробных с пищевой ценностью.

Я не буду указывать граммы и считать пищевую ценность в этом разделе. Поскольку мой глаз уже намётан да и запрещённые на кето продукты я почти не применяю в своём рационе. Если вам угодно считать и проверять меня, то воспользуйтесь калькулятором на сайте. Вместо подсчетов я буду делать поэтапные фотографии.
Поверьте, готовить простую еду на глаз и по расположению души вам понравится намного больше, чем въедаться в подсчет столовых ложек и мерных стаканов.

Здесь я преследую 3 цели:

1. Испытать свое воображение и регулярно готовить свои низкокалорийные завтраки (с точки зрения кето), которые делают процесс похудения ещё веселее и вкуснее.

2. Поделиться с вами идеями, как вы можете разнообразить свои кето завтраки и остальное меню.

3. Показать, что нет ничего сложного и занудного в создании пп рецептов завтраков для себя и своих близких.

Первый кето диетический завтрак — яичница болтунья с пармезаном и цветной капустой

Сегодня у меня была яичница болтунья — имеется ввиду, что яйца перемешиваются со всем содержимым сковородки. Болтунья готовится супер быстро и не требует каких-то особых навыков. Цветную капусту можно заменить брокколи или свежей капустой, пармезан на любой твердый сыр — главное выбирать продукты разрешенные на кето диете, а их не мало. Заведите хорошую антипригарную сковороду и лопатку, которая не будет царапать поверхность.

Мне понадобились:

  • яйца
  • цветная капуста;
  • помидор;
  • лук;
  • оливковое масло;
  • сливочное масло;
  • соль, перец;
  • тертый пармезан или другой твёрдый сыр;
  • затар или затр или zaathar mix (смесь палестинского тимьяна, сумаха и кунжута) — не обязательно;
  • свежий огурец для свежести и красоты.

Что я делал

  1. Я разогрел сковородку на среднем огне, добавил оливковое и сливочное масла;
  2. нашинковал лук и разобрал капусту на соцветия, добавил овощи в сковороду и обжаривал 5 минут;Яичница болтунья с пармезаном и цветной капустой
  3. посолил, поперчил, добавил помидор кубиком, ещё потомил пару минут;
  4. добавил яйца, снова посолил и разболтал их в сковородке вместе со всеми овощами;Добавил яйца к цветной капусте и овощам
  5. посыпал тертым сыром, затаром и подавал с огурцом.Яичница болтунья с пармезаном

Вот такой кето диетический завтрак вышел в итоге

Болтунья с цветной капустой кето диетический завтрак

Приятного вам аппетита и нескучной кето диеты! Спасибо за Ваши вопросы и комментарии!
До завтра, если не просплю.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector