Кетогенное питание — это разновидность низкоуглеводной диеты. Суть в том, чтобы сделать упор на полезные жиры и дополнять их белком, исключая большую часть углеводов. Кето рацион позволяет запустить кетоз. В таком режиме организм перестает полагаться на глюкозу и начинает извлекать энергию из кетонов, активно расщепляя жиры.
Изначально кетогенное питание использовали сугубо в лечебных целях. Но низкоуглеводная диета быстро зарекомендовала себя как эффективный инструмент для похудения. Параллельно с этим на рынке стали появляться различные пищевые добавки — БАДы, таблетки, напитки и даже конфеты, обещающие вход в кетоз с быстрой потерей веса. Но возникает закономерный вопрос: действительно ли кето добавки способны дополнить или даже заменить собой диету?
Что такое кетоз и как он помогает худеть?
Кетоз — метаболическое состояние, возникающее при углеводном голодании клеток. Недостаток глюкозы на длительном промежутке времени ведет к тому, что организм начинает использовать в качестве основного источника энергии кетоны. И для их получения он расщепляет как поступающие с пищей, так и собственные жиры.
Кетоз является результатом эволюционного развития. Он помогал выживать в суровых условиях, когда из-за недостатка углеводов человеку приходилось питаться преимущественно животной пищей.
В норме организм вырабатывает кетоны при определенных обстоятельствах:
- Пищевой кетоз — состояние, вызванное переходом на низкоуглеводное питание. Побочным эффектом является похудение, человек теряет вес за счет расщепляемых жиров.
- Интервальное голодание — если человек не ест дольше 10 часов, организм запускает выработку «голодных» кетонов. Это нормальная реакция, откат к обычному состоянию происходит с первым же приемом пищи.
- Заболевания — сильная простуда, ангина, обострение болезней ЖКТ, грипп и др. Повышение уровня кетонов связано с тем, что при ухудшении самочувствия у человека часто и надолго пропадает аппетит.
- Диабетический кетоацидоз (ДКА) — патологическое состояние, при котором недостаток инсулина приводит к повышенной выработке кетонов. Характерно для диабетиков и беременных, а также детей с нерегулярным питанием. Без лечения может привести к серьезной интоксикации, т. к. кетоновые тела при распаде дают ацетон, бета-оксимасляную и ацетоуксусную кислоты.
Как можно догадаться, в основе кетогенной диеты лежит именно пищевой кетоз. Все остальное это или временные, или опасные состояния. И ни слова про кето таблетки и напитки. Хотя отзывы у них, как и у большинства БАДов, неоднозначные — наравне с негативом встречаются положительные комментарии.
Что представляют собой препараты с приставкой «кето»
Начать стоит с того, что препараты для похудения тоже бывают разными. Первоначально термин «кето добавка» использовался для обозначения экзогенных кетонов. Это аналог кетоновых тел, которые наш организм получает извне в форме таблеток, порошка или жидкости. Основным ингредиентом таких добавок выступает:
- кетон-бета-гидроксибутират (BHB) — химическое соединение. По сути те же самые кетоны, которые синтезирует печень при расщеплении жиров.
- Триглицериды со средней длиной цепи (MCT) — тип жира, который содержится в кокосовом и пальмовом маслах. К слову, МСТ часто добавляют в рацион на кето как дополнение или альтернативу растительным маслам.
Считается, что употребление экзогенных кетонов поддерживает и усиливает кетоз. А под действием маркетинга появилось мнение о том, что такие добавки помогают худеть даже без перехода на низкоуглеводную диету. МСТ и BHB также могут применять для устранения симптомов кето гриппа:
- тошноты;
- сонливости;
- головной боли;
- раздражительности;
- быстрой утомляемости;
- нарушений работы ЖКТ и др.
Однако серьезных исследований на тему пользы кето препаратов не проводилось. Нет никаких доказательств, что МСТ и BHB влияют на процесс похудения и/или адаптации к низкоуглеводной диете.
В 2021 году был проведен неформальный эксперимент среди велосипедистов. Часть спортсменов выпила кетогенные напитки перед 30-минутным заездом, а другим досталось плацебо. Исследование показало, что кето добавки снижают эффективность на 2% при интенсивной нагрузке. Велосипедисты из контрольной группы показали лучшие результаты.
Капсулы для похудения KetoDieta
БАДы в последнее время стали крайне популярны. От стандартных кето препаратов их отличает натуральный состав и целый список преимуществ. Ну и, конечно, отсутствие побочных эффектов.
Производители таблеток и капсул KetoDieta обещают:
- подавление и контроль аппетита;
- ускоренное жиросжигание;
- устранение целлюлита;
- уменьшение объемов;
- нормализацию сна.
Нередко сюда же добавляют возможность сбросить вес без использования диет и тренировок. В описании добавки также можно встретить улучшение состояния волос, восстановление гормонального фона, очищение от шлаков и другие сомнительные обещания.
В действительности такие таблетки не имеют ничего общего ни с кето диетой, ни с кетозом, ни с похудением. На это указывает уже сам состав. В нем преобладают растительные компоненты и экстракты:
- годжи;
- имбиря;
- зверобоя;
- гвоздики;
- ламинарии;
- спирулины;
- гинкго билоба;
- элеутерококка;
- зеленого чая и др.
Активным компонентом может выступать L-глютамин, кофеин, таурин, L-карнитин и другие добавки. В основном это натуральные стимуляторы и диуретики, реже — ингредиенты с недоказанной эффективностью. Такие препараты не способны запустить или как-то влиять на кетоз. Похудеть, скинув несколько «лишних» килограмм, можно исключительно за счет мочегонного эффекта.
Почему лучше избегать кето препаратов
Большинство кето таблеток на диете будут бесполезны, а некоторые из них даже опасны. Дело в том, что пищевые добавки реализуют без строгого контроля и сертификации качества. По этой причине капсулы KetoDieta не найти в аптеке, зато их активно продают через интернет.
Под видом кетогенных добавок может быть все, что угодно. Нет никаких гарантий, что указанный на этикетке состав соответствует действительности. Часто отличаются не только концентрации отдельных веществ, но и список добавленных в капсулу ингредиентов.
Кето таблетки для похудения могут содержать:
- плацебо — нейтральные вещества без реального эффекта;
- различные стимуляторы — повышают работоспособность, но также могут приводить к повышению давления, тахикардии, бессоннице или мигреням;
- мочегонные и диуретики — экстракты и вещества, при злоупотреблении приводящие к авитаминозу и/или обезвоживанию;
- опасные вещества — тяжелые металлы, канцерогенные добавки и все, что несет потенциальный вред.
Если на месте производства капсул нарушены санитарные нормы, они также могут содержать следы пыли, грязи, насекомых и т. п. Хотя стоит уточнить, что все вышеперечисленное не относится к маслу МСТ. Да, оно не помогает похудеть, но по-своему полезно.
Масло МСТ является источником полезных и легкоусвояемых жиров. Его можно без опаски включать в рацион на кето диете. Главное, избегать неизвестных добавок, отдавая предпочтения продуктам от крупных и проверенных производителей.
Можно ли похудеть, используя кето таблетки?
На 2024 год нет доказательств, что кето препараты оказывают положительное влияние на снижение веса. Сами по себе они похудеть не помогают. А если сочетать их со спортом и диетой, эффект приближен к плацебо. Прием BHB повышает уровень кетонов в крови, но на потерю веса это не влияет.
Кето добавки с растительными компонентами, в свою очередь, снижают вес за счет диуретиков. Человек теряет «лишнюю» воду — уходят отеки, из-за чего объемы могут уменьшиться на 1-5 сантиметров. Но это краткосрочный эффект. Скинутые килограммы вернутся вместе с водой, как только человек съест что-нибудь соленое или закончит курс приемов препаратов.
Побочные эффекты и вред кето таблеток
Неконтролируемый прием кетогенных препаратов может спровоцировать:
- аллергические реакции;
- нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
- обострение хронических заболеваний почек или печени;
- расстройства ЖКТ;
- обезвоживание;
- кетонурию.
Это относится как к растительным добавкам, так и к экзогенным кетонам. Отдельно стоит выделить главные минусы — высокую стоимость и наличие мошенников. Популярность кето диеты привела к появлению множества БАДов с сомнительным составом.
Рекламу «волшебных таблеток» можно встретить на лендингах и маркетплейсах вроде Ozon или Wildberries, а также в соцсетях. Производители обещают быстрое похудение, но в лучшем случае худеющий столкнется лишь с потерей денег и отсутствием эффекта.
