Звезды и кето: кто из знаменитостей придерживается низкоуглеводного питания

Советы

Кетогенная диета — особый тип питания для снижения веса. Его суть в сокращении углеводов до 20-50 г в день. Недостаток глюкозы запускает в организме кетоз, при котором происходит активное расщепление жиров. Простота и эффективность диеты привела к популярности кето как среди обычных людей, так и среди знаменитостей.

Алисия Викандер и ее подготовка к роли расхитительницы гробниц

Перед съемками в новой «Ларе Крофт» перед Ваикандер стояло сразу несколько задач. Актрисе требовалось не только подтянуть фору, но и подсушиться к исполнению главной роли. В период подготовки Алисии удалось набрать около 5,5 кг мышечной массы, параллельно сжигая жир.

Алисия Викандер во время подготовки к роли

Тренер Магнус Люгдбек разработал ей индивидуальный план питания и тренировок. На этапе похудения девушка придерживалась ограничения в 1900 ккал. И хотя у нее часто не было возможности самостоятельно готовить себе еду, это не помешало ей придерживаться низкоуглеводного рациона.

Сначала наращивание мышечной массы, а уже после — сжигание жира

Тренер голливудской актрисы разделил подготовку к роли на 3 этапа. Сначала девушке предстояло набрать физическую форму, набрав максимум мышечной массы за ограниченный период времени. Далее следовало сокращение калорий и переход к активному сбросу жира, чтобы эти самые мышцы показать.

Стоит отметить, что в своей практике Магнус Люгдбек часто придерживается именно 3-ступенчатой системы. Сначала он предлагает сделать упор на интенсивных тренировках для наращивания, а после переходит к «монтажу» набранной формы — сушке. Последний этап необходим для поддержания полученного результата во время съемок.

У Алисии Викандер на подготовку было около 8 недель. И 7 из них в индивидуальной программе отводилось именно на кето диету. Вместе с тем Магнус решил отказаться от жестких макросов по БЖУ, предложив девушке дефицит с верхней границей в 1900 ккал. Такой подход позволил похудеть с сохранением мышц в условиях интенсивной нагрузки.

Диета Алисии Викандер: причины перехода на кето и рацион актрисы

На самом деле идея попробовать кето стала вынужденным решением. У Алисии Викандер была запланирована 7-недельная поездка в Южную Америку, и там голливудский тренер попросту не смог бы отслеживать рацион актрисы. Так что девушку попросили временно перейти на безуглеводное питание с высоким содержанием жиров.

рацион на кето

Все просто. Список продуктов на кето сильно ограничен, поэтому диету легче контролировать. Во время путешествия Алисия придерживалась следующего соотношения БЖУ:

  • 100 г белка;
  • 150 г жира;
  • 40 г углеводов.

В качестве основных источников полезного жира Викандер использовала авокадо, орехи, семена, оливковое и MCT масла. При подборе белковых продуктов предпочтение отдавалось куриным яйцам, моллюскам и рыбе различных сортов. Углеводы набирались в основном из простых овощей:

  • брокколи;
  • кабачки и цукини;
  • цветная и брюссельская капуста.

Не стоит забывать что питание — это всегда индивидуальный вопрос. При переходе на любую диету желательно пройти обследование на наличие возможных противопоказаний и проконсультироваться с врачом-диетологом. Не полагайтесь на диеты и макросы знаменитостей, т. к. они рассчитывались под конкретного человека. Те же значения КБЖУ определяют по росту, весу и уровню физической активности.

Примерное меню Алисии Викандер на кето диете

В период путешествия рацион голливудской актрисы мог выглядеть так:

  • Завтрак: яйца-пашот и 1/2 авокадо.
  • Перекус: протеиновый коктейль на основе масла MCT.
  • Обед: запеченный морской окунь с орехами и овощной салат, заправленный оливковым маслом.
  • Полдник: овощной салат с морепродуктами.
  • Ужин: рыба-меч на гриле, овощной салат с авокадо и оливковым маслом.

Обычно кетогенное питание комбинируют с интервальным голоданием. При таком подходе человек отказывается от перекусов и постепенно сокращает количество приемов пищи с 4-5 до 2-3. При подготовке к роли Лары Крофт такая схема не использовалась, т. к. Алисия Викандер привыкла к 5-разовому питанию и тренер решил, что такой вариант не повлияет на похудение актрисы.

Кто еще из знаменитостей худел на кето

Отказ от углеводов с переходом на жирную пищу практикуют Холли Берри, Меган Фокс, Ванесса Хадженс и другие звезд Голливуда.

Меган Фокс

Впервые Меган Фокс попробовала кетогенное питание в 2014. К диете ее подтолкнуло желание быстро вернуться к хорошей форме после рождения второго малыша. Позже в разных интервью актриса неоднократно рассказывала, что она полностью исключитла из своего рациона:

  • хлебобулочные изделия;
  • чипсы с фастфудом;
  • сладости и др.

Меган Фокс и кето

Девушка не позволяет себе расслабляться. Она считает, что успех кето во многом определяют правила, основным из которых является ограничение углеводов. Так что никаких читмилов, не говоря уже о срывах с диеты. Меган Фокс также тренируется минимум 2 раза в неделю, чтобы сохранить не только стройность, но и тонус в мышцах.

Холли Берри

Актриса придерживается кето диеты с 2018 года. Пожалуй, ее даже можно назвать одной из самых ярых поклонниц данной системы питания. Причиной тому наличие диабета 2 типа, который является показанием к переходу на низкоуглеводный рацион.

Холли Берри и кето

Даже сейчас в меню Холли Берри преобладают мясные блюда, растительные масла и овощи с низким содержанием углеводов. Актриса старается придерживаться кето на постоянной основе и активно тренируется, чтобы поддерживать здоровье и физическую форму.

Ванесса Хадженс

Ванесса Хадженс тоже много тренируется и ориентируется на кетогенную диету при продумывании рациона. На ток-шоу Рэйчел Рэй (англ. Rachael Ray) она открыто говорила о том, что не ест углеводы, молочные продукты и сахар.

Ванесса Хадженс и кето

В меню Хадженс преобладают белки и простая, насыщенная жирами еда. Завтраки актрисы до сих пор могут состоять из жареного бекона и ломтиков авокадо. После полудня она ест преимущественно салаты с курицей, а к вечеру жарит или запекает стейк. В свое время такой рацион позволило Ванессе скинуть почти 10 килограмм.

Кето диета надолго насыщает, исключая перекусы. Это крайне удобно во время длительных съемок и путешествий.

Кортни и Ким Кардашьян

В России на популярность кетогенной диеты успело повлиять семейство Кардашьян. Ким охотно делилась в интервью о том, что похудела на 30 килограмм после родов именно благодаря кето.

кардашьян и кето

Кортни Кардашьян увлеклась низкоуглеводным питанием в 2017 году. Сейчас девушка старается комбинировать диету с интервальным голоданием. В ее рационе на постоянной основе присутствуют овощные салаты с авокадо, красная рыба, куриное филе и мясо на гриле. Из овощей Кардашьян отдает предпочтение цветной капусте, брокколи и свежей зелени.

Но пусть Кортни и оценивает свой опыт кето сугубо как положительный, первая адаптация далась ей нелегко. Первое время девушка страдала из-за ограничений и часто делала рис из цветной капуты либо спагетти из тыквы, чтобы создать хотя бы видимость привычных продуктов. Ее так же преследовал кето грипп. Первые 1-2 недели Кардашьян жаловалась на упадок сил и головные боли, прежде чем войти в кетоз.

Быть или не быть: аргументы «за» и «против» кето диеты

В теории низкоуглеводная диета кажется простой и вместе с тем эффективной. Достаточно убрать из рациона ряд продуктов, сократить количество углеводов до 20-50 г в день и все, похудение обеспечено. Но на практике стоит учитывать несколько моментов:

  • Кетогенное питание — это диета. Ученые все больше склоняются к тому, что кето нежелательно брать за основу постоянного рациона. Злоупотребление жирной пищей может приводить к гипотериозу, способствовать развитию нарушений ЖКТ и образованию камней в почках. Обязательно убедитесь в отсутствии противопоказаний, прежде чем переходить на кето.
  • Худеют при дефиците калорий. Калорийность — наука крайне неточная, но другого способа определить норму потребления пока не придумали. При переедании лишний вес не уходит. На кето дефицит создают, подключая к диете интервальное голодание или контролируя размер порций. К тому же жирная пища хорошо насыщает, из-за чего есть хочется реже и меньше.

Диета — это временное решение вне зависимости от типа питания. Кето действительно позволяет худеть за счет жировых отложений. Но если после получения заветных цифр на весах вернуться к прежнему рациону, то вместе с привычной едой вернутся и лишние килограммы. Поэтому важна не только диета, но и грамотный выход из кетоза.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Кето и я
Добавить комментарий